みどりのある暮らし 【植物を取り入れてENJOY・EASY・ECOLOGYな３Eライフ☆】

みかんジャム

先日、母の友人からみかんジャムを頂戴しました。
手作りコスメをプレゼントしているお礼にと・・・
いつも素敵な品を送ってくださるのですが、こちらのてづくりみかんジャムも絶品！
スコーンにも良く合って美味し～いです。


ふたを開けた瞬間から、ふんわり立ち上る爽やかな柑橘系の香り。
みかん特有の、やさしい甘い香りが漂って、
それだけで素敵な一日がすごせそうな気分。

お話を伺うと、無農薬のみかんを購入して、ご自分で作られたとのこと。
だから実だけではなく外の皮も丸ごと使えたのだそうです。
ママレードに似ていますが、それよりも鮮やかで甘く
つぶつぶした食感も軟らかいので苦みもほとんどありません。

昔から、みかんの皮は栄養価が高いことで知られています。
ビタミンCは実の3倍とか！？
風邪には焼きみかんともいいますし～（好きなんです～私♪）
なんでも山口県では、お鍋の具材にみかんを丸ごと入れる地域もあるそうですね。
みかんに含まれるクリプトキサンチンという物質が、ガンへの抑制力も強いとの
報告もあるそうです。
漢方でも陳皮として活用されてます。

2月になりましたが、まだまだ最強寒波が押し寄せてくるとのこと。
風邪やインフルエンザも、これからピークを迎えることと思います。
みかんのビタミンパワーも取り入れて、寒い冬をのりきりましょう。

木の実のリース

前回、ポマンダーづくりのレッスンにご参加くださったS様。
我が家の壁を彩るリースやクラフト額なども気に入って下さり
引き続きのご希望で、木の実のリースづくりを開催させていただきました。
柴犬のママでもあるS様にベルも大喜び♪
某大手フラワースクールのアシスタント講師をされていらっしゃるS様ですから
手際も良くお上手です。
縄状につくるので、個々の花材の角度を考えながらの作業になりますが
楽しいお話をされながら、立体的にステキにお作りくださいました。


こちらは、おみやげにといただいたポテトピカソルの焼き菓子。
おいもをベースにした優しい風味の焼き菓子です。
S様、いつもお気遣いいただいてしまって恐縮です。
でも気づかいなさらず～お気軽にお気軽にいらしてくださいませ*^^*

次回はご友人のK様とご一緒に、石鹸づくりとサンブロックミルクづくりの予定です。
またお会いできる日を楽しみにしています。

雷雪

昨晩の大雪には、本当に驚かされましたね。
大寒を過ぎ、ある程度の寒さは覚悟していましたが・・・これは想定外。
おまけに、真冬なのにゴロゴロと雷まで鳴ったのにはビックリ！
この時期の雷なんて、私ははじめての経験です。

「雷雪（らいせつ）」という自然現象で、東北や北陸の豪雪地帯では
「雪おろしの雷」もしくは「雪おこしの雷」と呼んで、雪が降る前の前兆や
激しく降る合図なのだそうです。（雪かみなりとも呼ぶようですね。）
でも、知らなかった私は、思わず身構えてしまって。＾＾；
自然災害だけは避けようがないですものね。
少しでも減災できるよう準備はしておかなくては。。。


こちらは今朝、所用で出かけた市ヶ谷駅近くの歩道です。（千葉より積もってますね）
雪が凍ってアイスバーン状態！
明日もまだ凍結しているそうなので皆さま足元には十分お気を付け下さい。

年を重ねるごとに雪が苦手になったベルは、玄関でお休み中。

2012レッスン便り

小寒と大寒の間のこの時期は、寒さが最も厳しいとき。
今年は特に寒さが厳しいですね。
気温が低いこともさることながら、雨が降らず乾燥していることも原因。
関東では乾燥注意報が一ヶ月以上も連続していて、歴代三位。
一般的に、湿度が１０％低下すると体感温度は一度低くなるとか。
乾燥した北風が吹くと、体温を根こそぎもっていかれそうな気がします。

それに低温低湿度は、お肌にとっても大敵。
お肌の水分は皮膚の外側にある角質層に含まれるのですが、蒸発してしまうので
潤いがなくなりカサカサ肌に・・・。
これがすすむと、私は小ジワや吹き出ものと嬉しくないものが出はじめるので、
冬のスキンケアでは、普段以上に保湿に心がけています。
具体的には、この時期はピーリングやクール効果のあるものはお肌に刺激があるので
潤い成分たっぷりのものにした方がよいですね。
私はてづくりハーブ化粧品でケア。（こちらはまたの機会にお話します。）

低温低湿度は、風邪やインフルエンザを蔓延させる原因にもなります。
うがい手洗いをこまめに行って、元気に冬を乗り切っていきましょう。


さてレッスン便りです。
2012年のレッスンは今週から始まります。
まずはスタンダードコースの方
１～３月にかけて３名様がプレッサーの資格申請となります。
ご自分で教材も購入できますし、有効活用できる機会も増えますのでご活躍が楽しみです♪

2012年６月スタート予定　＜フラワーアレンジコース＞
押し花で作る、花束やブーケ、フラワーベース、バスケットなどから１つお選びいただき
大きめの額でつくるレッスンです。
（はじめての方と既に経験のある方ではカリキュラムが変わります）
こちらはのちほどご連絡させて頂きます。

2012年1～3月の1dayレッスンはコチラです。

2012年1/31（火）PM13：00～木の実のリースづくり開催。
使用花材は2010年購入のものです。
東葉高速鉄道＆京成本線　勝田台駅まで送迎が可能ですので、
ご希望の方はメールよりご連絡願います。

ベルの近況

先週お正月を迎えたと思ったら、もう成人式の話題。
私世代だと、成人式は15日というイメージがあるので、
なんだか一気に通常モードになった気分です。

とりあえず年賀状の整理からと、改めて手にすると・・・今年は
「ベルちゃん元気ですか？」というメッセージを多くいただきました。
夏で13歳になりますから、心配もむべなるかな。
おかげさまにて、ベルはとっても元気です！
変わらぬ食欲のせいで、更にふくよかにはなっていますが。
でも足の筋肉は落ちましたね。私も・・一緒ですけど。

ただ、以前から嬉ション娘でちょっとユルかったのが、
加齢からか排尿後の尿モレが・・頻発するようになってきました。
そこで、おむつパンツが必需品に！
もともと洋服や被り物類は嫌がる子でしたが、何故かパンツはお気に入り。
毎日のことですからね～履き心地の良いものを探してあげなくっちゃ。
でも美貌は衰え知らず！今流行りの美魔女のようですよ。うふふ。


年賀状では、ご無沙汰している方々の近況も知ることができます。
ベルと同じ犬種アメリカンコッカースパニエルを通じて知り合った方からは
ドッグカフェ（shop併設）openのお知らせをいただきました。
心ばかりですが、お祝いにリースをてづくり♪
以前自宅用に作ったものが、皆様に好評でしたので
同じデザインをcafeむきにしてお送りしようと思います。